Salz

Meersalz ist pure Natur. Meerwasser, Wind und Sonne sind die Grundlagen. Das Meerwasser wird in Salzbecken aufgefangen, in denen das Wasser durch die Einwirkung der Sonne verdampft und das Salz sich langsam absetzt. Das Meersalz wird schlußendlich abgetragen und gereinigt. Eine jahrhundertealte Methode, die noch immer funktioniert. Eine ökologischere und nachhaltige Art der Salzproduktion gibt es nicht.